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关于烤面筋的一些事儿（三）

烤面筋也是比较重要的工序，在进行烤面筋的时候要进行全方位的烤制。

只有不断的转动才会使得面筋可以更好的烤熟，均匀的涂抹佐料，使得面筋更加的入味。

在进行烤面筋的时候可以准备一次性的筷子进行将面筋分下来，可以是顾客立即的享受到面筋美味的口感，从而给你的烤面筋生意带来更多的旺盛。

同时也可以将面筋与青椒放在一起烤制，这样可以更好的发挥了面筋的质感，与青椒的结合味道更加的香辣可口。

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